Я пробовал тот же код (и JSFiddle) в Firefox 44.0.2, Chrome 48.0.2564.109 ( 64-разрядная версия) и Safari 9.0.3 (в Mac OS X 10.11.3), и единственный браузер, в котором есть проблема, — это Safari.
Не работает не только $(this).hide();, но и $(this).addClass('hidden'), и $(this).css("display", "none");.
Сафари просто еще не догнал?
HTML:
<select name="responses" data-signature="randomString" size="12" style="width: 260px;">
<option value="1" title="Title1" data-category="1" data-content="Content1">This is 1</option>
<option value="2" title="Title2" data-category="1" data-content="Content2">This is 2</option>
<option value="3" title="Title3" data-category="1" data-content="Content3">This is 3</option>
<option value="4" title="Title4" data-category="0" data-content="Content4">This is 4</option>
<option value="5" title="Title5" data-category="2" data-content="Content5">This is 5</option>
<option value="6" title="Title6" data-category="2" data-content="Content6">This is 6</option>
<option value="7" title="Title7" data-category="2" data-content="Content7">This is 7</option>
<option value="8" title="Title8" data-category="1" data-content="Content8">This is 8</option>
<option value="9" title="Title9" data-category="2" data-content="Content9">This is 9</option>
</select>
JS/jQuery (1.10.2):
$('select[name=responses]').children().each(function() {
console.log($(this));
$(this).hide();
});
Если это не очевидно, результатом JSFiddle должен быть пустой элемент <select>, поскольку все дочерние элементы (теги <option>) должны быть установлены в display: none;.
